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Fettuccine Cremoso De Jamón Y Espárragos
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El jamón y los espárragos son deliciosos mezclados con pasta en una salsa Alfredo casera.Me encanta hacer este plato rico y sustancioso cuando me sobra jamón.¡Es tan abundante que no hay lugar para el postre!
Ingredientes
12 onzas de fideos fettuccini secos
8 onzas de espárragos frescos, recortados y cortados en trozos de 2 pulgadas
2 tazas de crema espesa
½ taza de mantequilla
¾ taza de queso parmesano rallado
¼ de cucharadita de ajo en polvo
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
1 pizca de pimienta de cayena
½ libra de jamón cocido, cortado en cubitos
Direcciones
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.Agregue la pasta fettuccini y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente.Revuelva los espárragos en la olla durante los últimos cinco minutos de cocción;drenar.

Mientras tanto, caliente la crema y la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio hasta que la mezcla comience a burbujear;agregue el queso parmesano, el ajo en polvo, la pimienta y la pimienta de cayena.Continúe cocinando hasta que la mezcla se espese, revolviendo ocasionalmente.Agregue el jamón hasta que se caliente.

Mezcle la pasta y los espárragos con la salsa hasta que estén bien combinados;servir inmediatamente.
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Bibimbap (arroz coreano con vegetales mixtos)
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Esta receta de bibimbap es una comida coreana popular y deliciosa.Bibimbap, que significa arroz mixto, es un delicioso plato de arroz cubierto con verduras, carne de res, un huevo entero y gochujang (pasta de chile rojo).Tradicionalmente, el bibimbap se comía en la víspera del Año Nuevo Lunar, para usar las sobras antes del comienzo del nuevo año.
Ingredientes
1 pepino inglés, cortado en palitos
¼ taza de gochujang (pasta de pimiento picante coreano) (Opcional)
1 manojo de espinacas frescas, cortadas en tiras finas
1 cucharada de salsa de soja
2 cucharaditas de aceite de oliva, dividido
2 zanahorias, cortadas en palitos
1 diente de ajo, picado
1 pizca de hojuelas de pimiento rojo
1 libra de filete redondo de res en rodajas finas
4 huevos grandes
4 tazas de arroz blanco cocido
4 cucharaditas de aceite de sésamo tostado, cantidad dividida
1 cucharadita de semillas de sésamo
2 cucharaditas de gochujang (pasta de pimiento picante coreana), divididas (opcional)
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Fabuloso pastel de pollo con masa de galleta de mamá
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Este pastel de pollo con galletas es fácil de preparar con sobras de pollo o pollo rostizado del supermercado para una cena acogedora y reconfortante.Está lleno de verduras frescas para darle más sabor, pero puedes usar verduras congeladas para una preparación aún más rápida.
Esto es lo que necesitará para hacer un pastel de pollo fácil con galletas:

Pollo

Use pollo rostizado comprado en la tienda o pollo cocido sobrante para una preparación fácil.

Galletas estilo hojuelas

Usa una lata de tu masa para galletas favorita.

Verduras

Este pastel de olla está cargado de cebollas, apio, zanahorias y guisantes.

Manteca

Saltee las verduras en mantequilla para darle más sabor.

Caldo de pollo

Esta receta requiere caldo de pollo bajo en sodio, pero puede usar cualquier caldo de pollo que tenga a mano.

Crema mitad y mitad

Mitad y mitad le da al relleno su textura cremosa.

Harina

La harina cubrirá las verduras para una fritura ligera, además de espesar el relleno.

Especias

Esta receta lleva perejil, tomillo, sal y pimienta.

Yema

Solo necesita una yema de huevo para un lavado de huevo, así que guarde la clara de huevo para otra receta.
Cómo hacer pastel de pollo con galletas
Encontrará las instrucciones completas para esta sencilla receta a continuación, pero esto es lo que puede esperar:

Saltee las verduras

Cocine la cebolla, el apio y las zanahorias en una sartén con mantequilla hasta que estén tiernos.Agregue los guisantes, las especias y la harina.

hacer la salsa

Agregue el caldo de pollo y la crema a la sartén.Cocine hasta que la salsa espese, luego agregue el pollo.

Armar el pastel de olla

Transfiera el relleno de pastel de pollo a una fuente para horno y cubra con la masa de galletas.Cepille las galletas con un lavado de huevo y agua.

Hornear

Hornee el pastel de olla hasta que las galletas estén doradas y el relleno de pollo esté caliente y burbujeante.
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